{"title":"Grappe classiche","description":"\u003cp\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOC – DOCG; le Grappe che ne deriva trovano uno straordinario ed emozionante equilibrio derivato dalla concia in fosse sotterranee e da un lungo periodo di maturazione in legno.\u003cbr\u003eIl vapore generato dalla distillazione della vinaccia, arricchitosi delle componenti alcolico-aromatiche, viene condensato con successiva distillazione frazionata della flemma\u003cbr\u003ein colonna di rame a 7 piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta procedura perfezionata da Romano Levi e a tutt’oggi rigorosamente rispettata, garantisce il perfetto mantenimento di tutte le componenti aromatiche, determinanti per le caratteristiche organolettiche delle Grappe.\u003cbr\u003eL’alambicco discontinuo in rame a fuoco diretto è l’unico al mondo ancora attivo per la distillazione della grappa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grappa-di-barolo","title":"Grappa di Barolo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce di Nebbiolo da Baroloo DOCG, la Grappa che ne deriva, elegante e raffinata, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo la concia in fosse sotterranee ed un lungo periodo di maturazione in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52162870968663,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-barolo-spaced_c2d13778-94b6-403c-819b-e719000c65cd.png?v=1791813472"},{"product_id":"grappa-di-barbaresco","title":"Grappa di Barbaresco","description":"\u003cp\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce di Nebbiolo da Barbaresco DOCG, la Grappa che ne deriva, elegante e raffinata, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo la concia in fosse sotterranee ed un lungo periodo di maturazione in legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52189210935639,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-barbaresco-spaced_296bd3aa-c0e3-4777-9317-b2598c87a1be.png?v=1791813459"},{"product_id":"grappa-bianca","title":"Grappa \"Bianca\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOC – DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio derivato dalla concia in fosse sotterranee e da un lungo periodo di maturazione in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52195999416663,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-bianca-spaced_7ba64e07-2dad-41bd-8ea6-aed7b87950dc.png?v=1791813441"},{"product_id":"grappa-di-camomilla","title":"Grappa di Camomilla","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOC – DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio derivato dalla concia in fosse sotterranee. La Grappa alla camomilla è ottenuta mediante macerazione diretta di profumatissimi capolini di camomilla delle Langhe in Grappa monovitigno di nebbiolo, secondo una ricetta fortunatamente rinvenuta nei diari di Lidia Levi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196159553879,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-camomilla-spaced_514c68a4-0149-4a0b-adcb-9ed409448dd3.png?v=1791813423"},{"product_id":"grappa-di-arneis","title":"Grappa di Arneis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196168073559,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/gappa-arneis-spaced_315cb695-252b-4687-8703-7063923a31c4.png?v=1791813392"},{"product_id":"grappa-di-moscato","title":"Grappa di Moscato","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196172661079,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-moscato-spaced_c7e77574-c43b-474d-afde-0a364165ffe7.png?v=1791813373"},{"product_id":"grappa-riserva-ambrata","title":"Grappa Riserva \"Ambrata\"","description":"\u003cp\u003eÈ la grappa della tradizione e della storia della Distilleria. Prodotta secondo i metodi e gli accorgimenti tramandati da oltre un secolo, viene imbottigliata pura ed inalterata dopo lungo invecchiamento nella medesima botte.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55343600009559,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/ambrata-spaced_32218cd3-45c5-4b47-82a0-6734efe5fa79.png?v=1791812739"},{"product_id":"grappa-di-nebbiolo","title":"Grappa di Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce di Nebbiolo da Barbaresco DOCG, la Grappa che ne deriva, elegante e raffinata, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo la concia in fosse sotterranee ed un lungo periodo di maturazione in legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345550328151,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-nebbiolo-spaced-new.png?v=1791813323"},{"product_id":"grappa-paglierina","title":"Grappa \"Paglierina\"","description":"\u003cp\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOC – DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio derivato dalla concia in fosse sotterranee e da un lungo periodo di maturazione in legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55390003659095,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-paglierina-spaced_25075bff-86cb-46ef-b5c7-d465e52d885c.png?v=1791813256"},{"product_id":"grappe-mignon-di-romano-levi","title":"Grappe Mignon di Romano Levi","description":"\u003cp\u003eGrappa Barolo 5 cl\u003cbr\u003eGrappa Barbaresco 5 cl\u003cbr\u003eGrappa Moscato 5 cl\u003cbr\u003eGrappa Bianca Riserva 5 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55390529487191,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/mignon-spaced.png?v=1791811905"},{"product_id":"grappa-di-barolo-magnum","title":"Grappa di Barolo magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce di Nebbiolo da Baroloo DOCG, la Grappa che ne deriva, elegante e raffinata, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo la concia in fosse sotterranee ed un lungo periodo di maturazione in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55406564311383,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-barolo-magnum-spaced.png?v=1791902881"},{"product_id":"grappa-di-barbaresco-magnum","title":"Grappa di Barbaresco magnum","description":"\u003cp\u003eDalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce di Nebbiolo da Barbaresco DOCG, la Grappa che ne deriva, elegante e raffinata, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo la concia in fosse sotterranee ed un lungo periodo di maturazione in legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55406579810647,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4436\/7703\/files\/grappa-barbaresco-magnum-spaced.png?v=1791903090"}],"url":"https:\/\/distilleriaromanolevi.com\/collections\/grappe-classiche.oembed","provider":"Distilleria Romano Levi","version":"1.0","type":"link"}