LIDIA OTTENEVA LE SUE GRAPPE LASCIANDO MACERARE PER LUNGHI PERIODI,
NEI DISTILLATI DEL FRATELLO ROMANO LEVI, LE ERBE CHE LEI STESSA COLTIVAVA
NELL’ORTO DELLA CASA-DISTILLERIA DI NEIVE (CN).
INVECCHIATE DAI 30 AI 40 ANNI SONO DI FATTO PEZZI UNICI.